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사탕 크림 조리법에있는 토끼 간

간경변증

이 조리법에 대한 요리는 당신이 사용할 수있는 모든 종류의 간이 될 수 있습니다. 토끼 간과의 유일한 차이점은 약간의 우유에 다른 것을 담가두면 부드럽습니다.
오늘 나는 토끼의 가장 좋아하는 간이되었다. 토끼 간은식이 부산물 범주에 속하므로 비타민과 미네랄이 많이 함유되어 있음을 유의해야합니다. 이 제품은 성인과 어린이 모두에게 유용 할 것입니다.
이 조리법에서는 간뿐만 아니라 여러 토끼의 심장도 사용합니다. 간을 시원한 물로 채우고 15-20 분간 그대로 두어 혈액을 제거하십시오. 그런 다음 물을 배수해야합니다.

우리는 간장을 작은 조각으로 자르지 만 너무 작지는 않기 때문에 열처리 중에 간장이 과다 건조되지 않도록하십시오.

야채를 껍질을 벗기십시오. 양파는 절반 반지로 자르고, 당근은 스트립으로 자른다. 그것은 가능하고 더 작지만, 나는 그것을 더 좋아합니다.

멀티 플레이어의 아래쪽에 소량의 기름을 붓고 "튀김"모드를 켭니다. 기름이 뜨거울 때 양파를 볶고 가끔씩 저어주고 투명해질 때가 있습니다.

그런 다음 당근을 보내고 당근이 반쯤 조리 될 때까지 몇 분 동안 모두 함께 볶습니다.

이제 간을 넣고 약 2 분 동안 함께 볶아서 저어줍니다.

다음으로 사워 크림을 넣으십시오.

우리는 모든 것을 잘 섞고, 소금을 넣고, 좋아하는 향신료를 더할 수 있습니다. 오늘은 그것없이했습니다. 요리와 그래서 그것은 매우 맛이 좋고 향기로운 사람으로 바뀐다!

물을 부어 잘 섞는다. 물은 그 재량에 따라 부어진다. 반찬없이 요리를 제공한다면 절반의 유리로 충분합니다. 반찬으로 간장을 먹는다면 더 많이 부어서간에 간장이 나올 것입니다.

이제 멀티 플레이어 뚜껑을 닫고 15-20 분 동안 "베이킹"또는 "스튜"모드를 시작하십시오 (멀티 플레이어의 파워와 볼륨으로 시간과 모드를 선택하십시오). 그게 다야. 우리는 맛있고 향긋하며 건강한 음식을 얻습니다!

이 접시의 장식은 쌀, 파스타 또는 감자이든 거의 모든 음식에 적합합니다. 맛있게 드십시오!

간장 사워 크림 소스

우리는 또한 요리법을 추천합니다 :

첫 번째와 두 번째 코스는 토끼에서 준비되며, 고기와 별도의 요리로 찌꺼기도 사용합니다. 아주 맛이 좋고, 쓴 맛이없고, 토끼의 간. 그것은 매우 빨리 요리합니다. 맛은 섬세합니다. 그래서이 기사의 RU는 토끼 간을 크림 소스에 넣기로 결정했습니다.

래빗 간 조리법

우리는 보통 작은 패키지로 슈퍼마켓에서 판매되는 토끼 간을 직접 필요로 할 것입니다. 가족이 크거나 2 일 동안 요리하면 부부를 데려 갈 수 있습니다. 간장은 차거나 미지근한 물로 씻으 나 뜨거운 것은 아닙니다. 차가운 물에 20 분간 방치하고 물을 빼고 다시 헹굽니다.

우리는 향신료를 요리하는 데 사용합니다. 고기 요리를위한 특별한 믹스를 선택할 수 있습니다. 좋아하는 조합을 사용할 수 있습니다. 여기에는 특별한 제한이 없습니다. 닭고기 요리를위한 혼합물조차도 좋습니다. 다른 향신료를 좋아하지 마십시오. 단지 후추와 소금을 빻으십시오. 간장에 양념을 뿌리고 양파를 얇게 썰어 1-2 개의 양파와 토마토를 넣고 중형 토마토 하나면 충분합니다. 신선한 토마토가 없을 때, 그리고 말린 것을 사용할 수도 있습니다.

우리는 모든 것을 섞어 가볍게 식물성 기름을 볶습니다 - 나는 올리브와 해바라기를 섞어서 사용합니다. 올리브 오일 만 가져갈 수 있습니다. 사워 크림 우리는 3-4 tbsp가 필요합니다. 300 gr 용 스푼. 간 팩, 다른 ​​사람의 무게 - 각각, 사워 크림의 양을 조정합니다. 조금 더 가져 가라. 별거 아니야. 약 2 센티미터 동안 팬에 간을 덮기 위해 물을 넣으십시오. 다시 말하지만, 유체의 양은 다를 수 있습니다.

약 20 분 정도 준비가 끝날 때까지 모든 것을 끄십시오.

토끼 간 간장 크림 소스

일반적으로 모든 고기에 채소와 채소를 제공하는 것이 좋습니다. 좋은 옵션은 쌀, 야채와 메밀입니다. 나는 보통 "우 베카 (Uvelka)"에서 메밀과 채소를 기성품으로 만든 혼합물을 사용합니다. 매우 맛있고 15 분 동안 끓여야합니다. 신선한 채소 또는 간단하게 잘게 잘린 대형 토마토, 잎 상추에서 간단하고 쉬운 샐러드는이 식사에 훌륭한 추가 품목이 될 것입니다.

토끼 간 맛있는 요리 방법 : 사진과 요리법이 담긴 조리법

토끼는 우리나라에서 귀중한 모피와 유명한 유머 작가 일뿐 아니라 그것은 또한 각 사람의 식단에 있어야하는 매우 유용한 고기입니다. 토끼 간을 요리하는 방법? 그런 질문은 원칙적으로 초보자가 의문을가집니다. 그러나 숙련 된 요리 전문가는 오늘의 기사에서 스스로 배우게 될 것입니다.

맛있는 껍질 요리의 비밀

"- 네, 왜 토끼가 모피 코트를 1 년에 여러 번 바꾼다는 말을하지 않습니까? "아마 두통이 없기 때문에 아마." 농담 농담,하지만 오늘 우리는 맛있는 토끼 간을 요리하는 방법에 대해 이야기 할 것입니다.

건강하고 만족스럽고 맛있는 요리를 맛보기 위해서는 이러한 솜털 같은 동물을 키울 필요가 없습니다. 다행히도, 시장이나 슈퍼마켓에서 당신은 당신의 마음이 원하는 모든 것을 살 수 있습니다.

토끼 간의 준비는 그 자체의 특성을 가지고 있습니다. 우리는 그것에 대해 자세히 이야기 할 것입니다.

토끼 간 : 사진으로 요리법 요리하기

숙련 된 주부들은 토끼 간이 얼마나 유용한 지 잘 알고 있습니다. 결국,이 작은 조각에는 비타민과 미네랄이 많이 함유되어 있습니다. 그리고 우리의 젊은 세대의 식단에서 토끼의 간은 얼마나 중요하며, 말할 필요가 없습니다. 오늘 우리는 비밀을 공유하고 사워 크림에 토끼 간을 준비하는 방법을 알려드립니다. 조리법 개요를 오히려 더 잘, 그리고 더 잘 - 얻은 지식을 구현하십시오.

작곡 :

  • 토끼 간 350 g;
  • 1 양파;
  • 사워 크림 0.2 리터;
  • 1 당근;
  • 2 큰술 물;
  • 정제 된 식물성 기름;
  • 소금

요리 :

요리 교육 프로그램의 수업부터 시작하겠습니다.

  • 토끼 간은 조심스럽게 수색되고, 필름과 정맥에서 닦아 낼 것입니다;
  • 많은 부산물을 자르지 말고 조각의 최적 크기는 5x5cm입니다.
  • 튀김의 과정에서 작은 조각들은 마르면서 가혹 해집니다.
  • 사워 크림은 고기에 크림 같은 맛과 섬세한 아로마를 줄 것입니다.
  • 신선한 토마토 또는 파스타를 사용할 수 있습니다.
  • 그레이비가 든 요리를 준비하고 싶다면 물이나 국물의 양을 줄이지 마십시오.

냉동고에서 토끼 부산물을 꺼내 그릇에 넣습니다.

  • 차가운 물로 채우고 20 분간 따로 보관하십시오. 이 절차는 우리가 얼어 붙은 피를 없애는 데 도움이 될 것입니다.
  • 토끼 간을 갈아서. 미식가는 더 많은 마음을 더할 수 있습니다.
  • 그런 다음 우리는 접시 - 야채의 주요 장식을 준비해야합니다.
  • 이렇게하기 위해, 청소 후에, 우리는 반원 모양의 양파와 당근을 입방체로 자릅니다. 곱슬 야채 커터를 사용할 수 있습니다.
  • 그리고 지금 가장 흥미로운 것 : 우리는 천천히 밥솥에서 토끼의 간을 요리 할 것입니다.
  • 세련된 기름을 다과 용기에 담아 양파를 배치하십시오.
  • "튀김"모드를 선택하고 양파를 갈기 시작합니다.
  • 당근을 넣고 아로마와 아름다운 색채를 섞어서 즐기십시오. 동의, Rembrandt 또는 Goya의 사진을 생각 나게합니다.
  • 그리고 이제 우리는 토끼 간을 다과 용기에 담았습니다.
  • 적극적으로 모든 것을 혼합하십시오.
  • 간장이 야채의 주스와 풍미로 가득 차면 몇 분이면 충분합니다.
  • 이제 사워 크림을 먹어서 숟가락 몇 개를 먹을 수 있습니다.
  • 우리의 접시에 사우어 크림을 추가하십시오.
  • 같은 단계에서 우리는 간장을 추가하고 향료와 소금을 첨가합니다.
  • 다음 물을 추가하고 모두를 다시 활기차게 흔들십시오.
  • 작은 경우에도 케이스가 남아 있습니다 - 적절한 모드를 선택하십시오. "튀김", "퀸칭", "멀티 포 바르"- 무엇을 원하니?
  • 20 분 - 탐내는 소리 신호가 들립니다.
  • 오히려 가계를 테이블에 불러서 사우어 크림 소스에 토끼 간을 향기롭고 풍미 가득하고 섬세한 맛으로 즐기십시오.

우리는 각성의 노트를 추가합니다 - 타라곤 추가

물론 토끼의 부산물은 굴이나 푸 아그라와 비교할 수 없지만 타라곤과 토마토 소스를 첨가하여 요리하면 절묘한 맛을 즐길 수 있습니다.

작곡 :

  • 토끼 간 0.6kg;
  • 4 개 세트 마늘 정향;
  • 방향족 염;
  • 2 큰술 내가 홉스 - 셀리;
  • 토마토 페이스트 80 g;
  • 150 ml의 물;
  • 타 라곤의 5 가지.

요리 :

  • 우리는 토끼의 간을 새기는 방법을 다시는 반복하지 않을 것입니다. 모든 안주인은 이것을 알고 있습니다.
  • 즉시 우리의 섬세함을 준비하십시오.
  • 세차 후에는 토끼의 간을 그릇에 놓습니다.
  • 우리는 방향제 Adygei 소금으로 부산물에 소금과 맛을 첨가하고 홉스 썬리 (hops-suneli)를 넣을 것입니다.
  • 아름답고 향기로운. 이제 다진 마늘을 더해 보겠습니다.
  • 토마토 페이스트를 물 한컵에 녹입니다. 그릇에 채우기를 추가하십시오.
  • 그리고 우리의 요리를 더 향기롭고 더 아름답게 만들기 위해, 회화의 진정한 걸작과 비슷하게, 우리는 신선한 타라곤의 향을 퍼뜨릴 것입니다.
  • 30 분 밖에 기다리지 않습니다.
  • 오븐은 토끼의 간을 180 °의 온도에서 빠르게 베이킹합니다.
  • 그러한 아름다움은 오븐에서 테이블로 옮겨 갈 것입니다.

토끼가 우리에게주는 즐거움에 얼마나 기쁜지! 그러나이 푹신하고 귀여운 동물들은 불행하게도 인간이 섭취하도록 만들어졌습니다. 생존 법이 취소되지 않았습니다. 자연과 당신은 논쟁 할 수 없습니다. 간에서 당신은 절묘한 진미를 만들 수 있기 때문에, 토끼 찌꺼기를 버리는 것을 서두르지 마십시오. 그러한 음식을 식단에 넣으십시오. 토끼의 간장은 삶고, 튀김을하고, 구운 채, 조림을 할 수 있습니다. 위 조리법 중 하나를 선택하고 새로운 요리로 가족을 놀라게하십시오. 맛있게 드십시오!

토끼 간 단계별 사진 레시피

나는 오랫동안 토끼 간 접시를 요리하고 싶었지만 어쨌든 나는이 짐승을 사냥하는 것을 추가하지 않았다. 그래서 계획의 실현은 거의 시작되기 시작했다. 그리고 나는 가게에 간다. 그리고 거기에서 그들은 토끼 간의 간장을 판매한다! 물론, 내가 요리하고 싶었던 것에서 그다지 많지 않은 약간... 그럼에도 불구하고, 꽤보기 흉하지 않은 접시는 결국 밝혀졌다. 나는 그의 제조법을 공유하게되어 기쁩니다!

나는 토끼 간을 준비하는 데 많은 경험이 없으므로 40 분 동안 차가운 물에 담그면 위험에 처하지 않기로 결정했습니다. 간장에 우유를 담가두면 좋습니다. 간이 담가지면 양파, 마늘, 당근을 깨끗이합니다.

우리는 모든 야채를 사진과 같이 플라스틱으로 조각과 마늘로 자르고,

우리는 불에 깊은 프라이팬을 두르고 (나는 냄비를 사용했다.), 기름에 약간의 식물성 기름을 부어 열을 기다리지 않고 기름에 마늘을 부어 넣는다. 마늘이 이렇게 구워지고 붉어지기 시작할 때,

즉시 양파를 보냅니다. 모든 것을 잘 섞고, 양파를 2 ~ 3 분간 튀기고, 반투명 해지면,

냄비에 당근을 넣고 야채를 5 분간 볶다가 가끔씩 저어 준다.

양파와 당근이 튀기는 동안 토끼 간을 먹자. 임의로 자르지 만 아주 미세하게 말하면 안됩니다.

야채에 토끼 간을 보내자. 우리는 섞을 것이고, 우리는 3-4 분,

다음으로 주전자에서 냄비에 준비된 끓는 물의 약 절반 (100ml)을 부어 뚜껑으로 팬을 닫고,

간을 5 ~ 7 분 동안 고열로 내 보낸다.

지정된 시간 후, 토끼 간은 소금에 절인 후, 고추, 원하는 경우 양념을 추가, 믹스, 약 1 분 간 간장을 넣어 향신료,

그 후 사워 크림이 접시에 첨가되고,

냄비의 내용이 혼합되어,

뚜껑으로 덮고 중간 열 (9-6)에 이미 끓여서.

... 15 분 소화 과정에서 토끼의 간은 때로는 혼합됩니다.

뜨거운 테이블에 사워 크림과 준비 토끼 간 스튜를 제공합니다. 유래 된 사워 크림 소스가 그들과 잘 어울리기 때문에이 접시를위한 좋은 반찬은 두드리고 또는 삶은 메밀 일 것입니다. 모두 맛있어!

토끼 간을 얼마 볶다.

뚜껑없이 중간 열에 7 분 동안 토끼의 간을 프라이팬에 튀기십시오.

5 분간 토끼 간장의 작은 조각을 프라이로합니다.

간장을 소스로 조리 한 경우 먼저 5 분간 볶은 다음 소스가있는 뚜껑 아래에서 5 ~ 5 분 정도 끓입니다.

토끼 간을 튀기는 것이 얼마나 쉬운가요?

제품
토끼 간 - 300 그램
밀가루 - 1 큰 술
소금과 후추 - 맛에

팬에서 토끼 간을 튀기는 방법
1. 간장을 씻어 내고 가볍게 말려서 각 간을 절단합니다.
2. 깊은 판에 부어 넣은 밀가루의 각 조각을 소금과 롤.
3. 팬을 가열하고, 기름을 부어서 간을 부어 라.
4. 뚜껑없이 중간 열에 3 분 간 간을 튀긴 다음 3 분 동안 돌려서 튀긴다. 서빙하기 전에 지상 후추를 뿌려 라.

토끼 간을 소화시키는 법

제품
토끼 간 - 500 그램
활 - 머리 1 개
당근 - 1 개
크림 20 % - 반 컵 (또는 1/3 컵 사워 크림, 2/3 컵 물)
밀가루 - 1 큰 술
소금과 후추 - 맛에

팬에서 토끼 간을 튀기는 방법
1. 양파와 당근을 껍질을 벗기고 자르고 프라이팬에서 식물성 기름을 7 분간 볶습니다.
2. 간 세척, 잘라, 야채에 넣고 소금으로 뿌려 뚜껑이없는 중간 열에 7 분 동안 볶고 계속 저어줍니다.
3. 사워 크림, 소금, 후추를 넣고 잘 섞는다.
4. 뚜껑을 덮고, 조용한 불에 3 분간 간을 간지럽히고, 완성 된 형태로 고추를합니다.

페이트에서 토끼 간을 튀기는 방법

제품
300 그램의 페이트
토끼 간 - 250 그램
당근 - 중형 크기 1 개
양파 - 1 큰 머리
마늘 2 개
버터 - 30 그램
식물성 기름 - 2 큰 스푼
소금 - 1 tsp
검은 후추 - 취향에 꼬집음

페이트에서 토끼 간을 튀기는 방법
1. 양파, 당근, 마늘을 껍질을 벗기고 자른다.
2. 냄비를 가열하고, 기름을 부어 양파를 볶고, 마늘과 당근을 고열로 일정하게 저어 준다.
3. 간장을 씻고 양파와 당근을 잘게 자르고 볶은 다음 3 분 동안 물 2 큰 술을 넣고 뚜껑을 닫으십시오.
4. 그릇에 구운 다음 버터, 소금, 후추를 넣고 믹서기를 자른다.
5. 서빙 판에 판을 놓고 음식 필름으로 덮어서 (필름이 나무 판에 닿지 않도록) 30 분 동안 냉장고에 넣습니다.

토끼 간 비프 스트로 노프

제품
토끼 간 - 400 그램
사워 크림 15 % - 100 그램
양파 - 중형 1 개
밀가루 - 1 큰 술
설탕 - 1 큰 술
버터 - 큐브 40 그램
소금과 후추 - 맛에
파슬리 또는 딜 - 몇 sprigs

토끼 간으로 쇠고기 스트로가 노프 만드는 법
1. 토끼 간을 씻어내어 부분을 자르십시오.
2. 설탕, 소금, 후추로 간을 뿌려 섞는다.
3. 기름을 녹인 반으로 팬을 부어 뚜껑을 닫지 않은 중간 정도의 고온에서 5 분 간 간을 튀긴다.
4. 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자르고 남은 기름과 함께 간에 첨가하십시오. 필요하다면 소금과 후추.
5. 다른 5 분 튀김, 밀가루와 함께 뿌려, 혼합.
6. 사워 크림을 넣고 섞는다. 사워 크림이 너무 조밀하면 물로 희석 할 수 있습니다.
7. 열을 줄이고 저어주고 뚜껑을 덮고 5 분 동안 끓인 다음 2 분 후에 저어 준다.
8. 토끼 간을 감자로 덮고 위에 다진 채소를 놓습니다.

푸 스코 코티

토끼의 간장에 냄새가 나는 경우 1 시간 동안 우유에 담가서 차가운 곳에 두십시오.

토끼 간의 간장 맛이 달콤합니다. 간장을 튀길 때 마른 화이트 와인을 곁에 놓고 냄비에 넣을 수 있습니다.

튀긴 간장의 반찬은 삶은 감자, 콜리 플라워, 파스타에 잘 어울립니다.

팬이 더위에서 제거되기 전에 튀김 2-3 분 동안 토끼의 간을 소금물에 담궈서 접시가 부드럽게되도록하는 것이 좋습니다.

토끼 간 1 마리의 무게는 약 100 그램입니다. 성인 1 인분에는 2 개의 간장이 필요합니다. 튀김시간에 무게가 20-30 % 감소합니다.

젊은 토끼의 간은 절대적으로 환경 친화적 인 것으로 여겨집니다. 왜냐하면 6 개월 (최대 1.8kg)에 달하는 토끼가 유해 물질을 축적하지 않기 때문입니다.

칼로리 토끼 간 크림 소스에. 화학 성분 및 영양가.

영양가 및 화학 성분 "사탕 크림 소스에 토끼 간".

에너지 가치 토끼 간 크림 소스 175,13 kcal을 만듭니다.

기본 소스 : 사용자가 생성했습니다. 자세한 내용.

**이 표는 성인의 비타민과 미네랄의 평균 비율을 보여줍니다. 성별, 연령 및 기타 요소를 고려한 규칙을 알고 싶다면 "내 건강한 식단"응용 프로그램을 사용하십시오.

토끼 간을 요리하는 방법

토끼 자체는 진미입니다. 이 동물을 사육하는 농민들은이 동물의 신선한 고기와 간을 항상 제공 할 수 있습니다. 토끼의 간은 닭고기와 칠면조 간의 맛을 닮았 기 때문에 오늘 토끼에게 간을 요리하는 방법을 알려주는 조리법이 간과 다른 동물에게 적합합니다.

우리 가족은 모두 애호가를 좋아합니다. 그래서 나는 준비 과정을 아주 간단하게 알려 드릴 것입니다. 나에게이 음식은 간식이나 차로 제공 될 수 있고 일주일 동안 냉장고에 보관되기 때문에 받아 들여질 수 있습니다.

토끼의 간장 만드는 법

성분

단계별 제조법

  1. 워시, 작은 당근을 껍질을 벗기고 거친 강판에 그것을 창살에 넣으십시오.
  2. 3 개의 양파를 헹구고 껍질을 벗기십시오. 큰 것이 있으면 2 개로 충분하며 작은 조각으로 자릅니다.

조리 권장 사항

  • 토끼 간을 동결시킨 경우 상온에서 해동해야합니다.
  • 조리하기 전에 과도한 혈액을 제거하기 위해 30 분 동안 간장에 물을 담급니다.
  • 또한 페이트는 간장을 끓여서 튀길 수 없습니다.
  • 믹서기에 버터를 올리고 믹서기로 채찍질하기 전에 버터가 녹지 않도록 식히십시오.
  • 향신료를 원하는대로 추가 할 수 있습니다. 페이트 육두구의 맛을 아주 잘 강조합니다. 말 그대로 1-2 핀치를 더할 가치가 있습니다. 여기에 삶은 라드, 그린, 마늘을 보낼 수도 있습니다.
  • 닭, 칠면조, 오리, 거위 또는 다른 새의 간에서 동일한 고기를 만들 수 있습니다.

제출 옵션

  • 페이트는 기름을 칠한 croutons 또는 다른 어떤 빵든지 및 파슬리 또는 딜의 장식으로 장식 할 수있다.
  • 롤 준비에 사용할 수 있습니다.
  • Pate는 허브와 토마토로 장식 한 작은 샐러드 그릇에서 제공 될 수 있습니다.

비디오 레시피

그리고 이제는 맛있는 토끼 간을 요리하는 방법과 가정뿐만 아니라 손님들도 기쁘게하는 방법에 대한 간단한 비디오를 보도록 권합니다. 어느 정도까지 제품을 튀길 필요가 있는지, 완전한 준비 상태는 어떻게되는지를 알 수 있습니다.

지금은 사우어 크림에서 토끼 간을 요리하는 방법에 대해 이야기합시다. 당신이 사우어 크림 또는 크림으로 그것을 끄는 경우에 동물의 시체의 어떤 육체 또는 어떤 다른 부분은 아주 맛있은 육즙으로 밝혀진다. 나는 그것이 빠르고, 맛있고 건강하기 때문에 간과 같이 요리하기를 좋아합니다. 이 음식은 갓 준비된 뜨거운 음식을 먹는 것이 낫습니다. 따라서 간을 많이 먹는다면 2 부분으로 나누고 그 중 하나를 냉장고에 넣으십시오.

이 레시피에서는 토끼 간에서 쇠고기 스트로 가노를 만드는 법을 알려 드리겠습니다. 쇠고기 스트로가 노프는 모든 고기를 잘라내는 일종의 요리입니다. 따라서 우리의 요리가 그처럼 아름다운 이름을 얻고, 간장을 얇은 끈으로 자르고 모든 다른 재료를 맛에 첨가 할 수 있습니다.

그래서 간장에서 토끼 간을 요리하고 어떤 반찬에 큰 도움이되는지 자세히 살펴 봅시다.

토끼 간은 우리 몸에 매우 유용하다는 것을 알고 싶습니다. 우리 몸에 꼭 필요한 비타민, 미네랄, 건강한 단백질과 지방으로 포화 상태입니다. 그러나 이러한 찌꺼기에는 여전히 대량의 우리에게 해로운 물질이 있기 때문에 매일 같이 참여해서는 안됩니다.

토끼 간 비프 스트로 노프

성분

단계별 제조법

  1. 간, 약 400g, 당신은 세차하고 건조하고 작은 조각으로자를 필요가 있습니다.
  2. 간장을 건조한 가열 프라이팬에 보내고 5 분 동안 가끔씩 저어줍니다. 소금, 후추 및 1 큰술을 첨가하십시오. 내가 설탕
  3. 작은 양파를 헹구고, 작은 입방체로 자르고, 간으로 보내고, 약간 섞고 튀기십시오. 여기 부드러운 버터 25g을 보냅니다. 5 분 동안 볶고 볶습니다.
  4. 냄비에 밀가루 한 스푼을 더하고 믹스하고 3 분 더 익힌다.
  5. 이제 사워 크림 100g을 넣으십시오. 원하는 경우 밀가루가 수분을 제거하고 원하는 그레이비가 없기 때문에 100g의 물이나 크림을 추가 할 수 있습니다.
  6. 모든 제품을 저어주고 뚜껑 아래의 약한 열을 10 분 동안 끓인다. 소금과 다른 향신료에 간을 시도, 원한다면, 당신의 취향에 추가하십시오.

비디오 레시피

농부들은 신선한 고기를 살뿐만 아니라 요리하는 법도 배웁니다. 어쨌든 다른 누구는 토끼의 간에서 요리 될 수있는 무슨을 잘 알고있다. 이 비디오에서는 어떤 반찬에도 적합한 맛있는 요리를 만들기위한 많은 권장 사항을 듣게됩니다.

제출 옵션

비프 스트로 노 프 (beef stroganoff)는 갓 준비된 뜨거운 음식을 반찬과 함께 제공하십시오. 쌀, 메밀, 감자는 이런 요리와 완벽하게 어울립니다.
간장을 반찬에 담아 윗부분에 사워 크림을 붓고 다진 채소를 뿌린다.

요리 옵션

나는 토끼 간 자체가 매우 맛있다고 말하고 싶습니다. 프라이팬에서 10 분간 튀김을하고, 향신료를 넣고 신선한 야채 샐러드로 맛있는 요리를 만들 수 있습니다.

집에서 토끼 간을 가졌으므로 반드시이 동물의 시체도 가지고 있어야합니다. 이제 나는 그것을 맛있는 방법으로 요리 할 것입니다.

  • 우리 가족은 오븐에서 조리 한 음식을 좋아하기 때문에 오븐에서 토끼를 요리하는 법을 알려드립니다. 이 동물의 부드럽고 마른 고기는식이로 간주되며,이 버전에서는 모든 유익한 특성을 유지할 수있을뿐만 아니라 요리 시간을 많이 차지하지 않습니다.
  • 가능하면 천천히 밥솥에서 토끼를 요리하십시오. 나는 요리가 매우 수분이 많고, 모든 비타민을 보존하고, 그들의 맛은 전통적인 방법을 사용하여 준비된 것과 약간 다르기 때문에 그러한 기법으로 요리하는 것을 좋아합니다.
  • 다른 고기와 마찬가지로 그릴이나 바베큐에서 토끼를 절인하고 조리 할 수 ​​있습니다. 그런 식으로 요리하는 아이디어가 있다면 토끼 매리 네이드 요리법을 사용하십시오. 그것은 완벽하게 토끼 고기의 달콤한 맛을 강조하고 매운하고 맛있게합니다.
  • 모든 테이블, 심지어 축제 중 하나에서 모두가 토끼 프리카시를 감사하게 될 것입니다. 우리 모두는이 동물의 고기가 약간 부드럽고 크림과 다양한 향신료와 함께 독특하고 섬세한 맛과 향을냅니다. 이 요리는 어린 토끼에게서 요리를하고 갓 준비된 음식을 제공하는 것이 좋습니다.
  • 때로는 별도로 반찬으로 고기를 따로 요리하고 싶지 않을 수도 있습니다. 나는 종종 고기, 야채와 필요한 모든 향신료를 소매에 보내고 완전히 독립적 인 요리는 한 시간 안에 준비 될 것입니다. 이 원리에 따르면, 감자로 끓인 토끼는 우리 가족에게 매우 환영 받는다. 이 버전에서는 프라이팬, 오븐 또는 느린 밥솥에서 조리 할 수 ​​있습니다. 그러한 기회가있을 때도 열려있는 불 에라도.

친애하는 요리사, 나는 오늘 당신에게 도움이되고 싶습니다. 위 조리법에 따라 당신의 부엌에서 이미 준비된 토끼 간을 바란다.

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식이 식사. 토끼 사탕 사우어 크림 소스에. 사진이있는 레시피

맛있는 식단 - 토끼 고기와 찌끼. 이 기사에서는 사우어 크림으로 만든 토끼 간장 제조법을 제공합니다. 쉽고 빠르게 준비 할 수 있으며, 아기를 포함하여 모든 연령대의 사람들에게 적합한 섬세한 맛이 있습니다.

야채 간장 토끼 간

간, 토끼, 아이들을위한식이 요리에서 조리 할 수있는 조리법 :

우리는 당신에게 모든 식욕을 빕니다!

일련의 메시지 "Main dishes - 1": 오, 중령, 너는 궁전 예절에 얼마나 지루해! - 좋은 나는 점심 먹을거야. 그러나 식욕없이 완전히! 대령은 오프사이드의 목소리였습니다. 저녁 식사 때, 그는 12 종의 굴을 먹었고, 철저한 채취를했다. 그는 나머지 요리들도 만지지 않았습니다. (Florizel 왕자 또는 자살 클럽의 모험) 1 부 - 오븐에서 구운 사과 오리. 저녁 레시피
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간장 사워 크림 소스

토끼 간은 매우 유용합니다, 그것은식이 제품입니다. 빠르고 쉽게 요리 할 수있는 방법 중 하나가 여기 있습니다.

토끼 사탕 사워 크림

토끼 간을 사우어 크림으로 요리하려면 다음이 필요합니다.

토끼의 간은 혈액을 제거하기 위해 30 분 동안 찬물로 채워져 있습니다. 딜과 혼합 된 사워 크림. 배수, 카레 간, 후추 및 소금으로 뿌리고 사워 크림 소스를 첨가하십시오. 프라이팬에 기름을 가열하고 요리 될 때까지 양쪽에서 간을 볶습니다.

보일 라, 간은 준비 됐어.

재료가 사이트 1001eda.com에 속합니다.
얀의 텍스트와 사진의 저자
제조법이 2014 년 4 월 6 일에 게시되었습니다.

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의견 7

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내가 기억하지 못하는 것, 어딘가에서 토끼의 간을 보았다. 그것은 판매를위한 것입니까, 아니면 토끼를 키운 사람들을위한 것입니까? 좋은 요리법, 나는 토끼 간뿐만 아니라 이런 식으로 준비 할 수 있다고 생각합니다! 고마워.

나는 애완용 토끼를 낳았다. 일반적으로 시체와 함께 판매됩니다.

가장 맛있는 간은 토끼에게서 나온 것 같습니다. 그것은 쓴 맛이 없으며, 토끼 간을 첨가하여 준비된 요리는 아주 맛있습니다. 나는 빵 부스러기가 가장 많이 뿌려진 간을 좋아합니다. 게다가 한국인 당근을 넣으면 일반적으로 맛있습니다.

그리고 나는 결코 토끼 고기를 먹지 않았습니다. 그의 간은 훨씬 적습니다. 우리집에있는 토끼는 내가 어렸을 때 보관되어 있었지만. 아니면 내 애완 동물이 될 수도 있습니다. 할머니와 할아버지는 저에게 한 쌍의 장난감을 선물로주었습니다. 이 장시간 푹푹 푹신한 솜털은 오랫동안 우리와 함께 살았고, 우리 아이들을 사들 였지만 결코 먹지 않았습니다. 그리고 나서 나는 대학에 들어갔고 전혀 시간이 없었습니다. 그래서 저는 토끼에게 줄 수밖에 없었습니다.

매우 흥미로운 이야기. 솔직하게 말해서, 나는 일반적으로 고기를 포기하려고합니다. 오직 닭 가슴살 만 드물게.

나는 또한 주로 닭 가슴살에있다. Snezhana, 토끼를 지킨 많은 사람들. 친한 사람도 토끼를 어린 아이로 보았지만 여전히 먹지 못했습니다. 그리고 내 형제와 나도 (마을 할머니의 토끼는 "우리 위에"있었다). 나는 잎을 세포 속으로 밀어 넣어서 안쪽으로 투덜 거리는 것을 아주 좋아했습니다. 그들은 일반적으로 보는 것이 매우 좋습니다.

너무 많은 토끼 간을 취할 곳. 이것을 위해서 나는 닭고기를 요리한다.

간 진단에 관한 출판물

황달과 함께 무엇을 먹을 수 있습니까?

증상

악화 기간의 간 질환에는 특별한 음식 섭취가 필요합니다. 황달은 그 자체로 질병이 아닙니다. 눈, 점막, 단백질의 황변 현상에 나타나는이 현상은 간이 기능에 대처하지 못하기 때문에 과도한 양의 빌리루빈이 혈액에 축적 된 결과입니다. 영양은 치료의 중요한 부분이므로 그러한 증상에 직면 한 모든 사람들은 황달 다이어트에 대해 무엇을 먹을 수 있는지 관심이 있습니다.

간염 혈액 수치

분석

간염 혈액 수치간을 치료하기 위해 독자들은 Leviron Duo를 성공적으로 사용했습니다. 이 도구의 인기를보고, 우리는 당신의주의를 끌기로 결정했습니다.
여기에서 더 읽기... 바이러스로 인한 염증 과정에는 다른 증상을 보이는 다양한 형태의 흐름이 있습니다. 스스로 진단하고 치료를 시작할 수 없으므로 적절한 검사 없이는 할 수 없습니다. 항체를 결정하기 위해서는 검사를 받아야합니다.

감기약에 대한 C 형 간염

분석

감기와 독감기에 C 형 간염 환자에게 가장 큰 문제는간에 안전한 의약품을 찾는 것입니다. C 형 간염 바이러스는 지속적으로 간 염증을 유발하기 때문에 간장에 스트레스를주는 약물을 복용하지 않는 것이 중요합니다.예를 들어, 파라세타몰 (아세트 아미노펜)은 통증과 발열을 없애기 위해 널리 사용되는 치료법입니다. 처방전없이 모든 약국에서 구입할 수 있습니다.

HIV와 C 형 간염 및 B 형 간염 혈액 검사

다이어트

가장 흔한 바이러스 성 질병의 목록에서 선두 위치는 HIV 감염과 간염에 의해 점령됩니다. 그들은 오랜 시간 무증상으로 발전하기 때문에 초기 단계에서 식별하기가 어렵습니다. 정확한 원인을 알아 내기 위해 의사는 구체적인 진단 방법을 사용합니다. 여기에는 ELISA, 면역 블로 팅, PCR, 폴란드가 포함됩니다. HIV와 C 형 간염과 B 형 간염에 대한 혈액 검사를 해독하는 것이 초기 단계입니다.