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다이어트 표 5

분석

어떤 장기의 질병을 성공적으로 치료하기위한 조건 중 하나는 기능적 부하를 줄이기위한 조건을 만들어내는 것입니다. 간, 간 담즙 계 (담낭, 담관) 및 췌장 (췌장염에 대한식이 요법에 대한 내용)의 병리학에서의 기능적 평화는 이러한 장기에 대한 부담을 줄이기 위해 고안된 특수 치료 다이어트 Pevzner Five를 제공합니다.

그 사용은 신속한 회복의 가능성을 제공 할뿐만 아니라 장래에 소화계 및 간 담체 시스템의 병리학을 예방합니다.

적응증, 기본 규칙, 일일 칼로리

다이어트 번호 5 영양사 및 치료사 Pevzner M.I에 의해 개발되었습니다. 다른 장기의 병리학에있는 다른 유형의 치료 다이어트의 일부로 (그 중 15 가지가 있습니다).

표의 권장 식단은 소화 시스템의 여러 주요 질병에 나타나 있으며 다음과 같은 것들이 포함됩니다.

  • 만성 간염은 다양한 원인 (염증성 바이러스, 독소, 알코올)의 염증성 간 질환입니다. 급성 과정 (최대 6 개월의 염증 반응 지속 기간)의 경우,이 식사는 회복 기간 (간 주요 지표의 정상화를 통한 임상 및 실험실 회복) 동안 사용됩니다.
  • 간경화는 간세포 (간세포)가 섬유 성 (결합 성) 조직으로 대체되면서 점진적으로 사망하는 반면 간은 기능을 수행하지 않습니다.
  • 담낭염은 담낭의 염증으로 사료 (염증의 중증도 감소)와 만성적 인 장기간의 경과 동안 증상, 기능 장애가없는식이 5가 나타납니다.
  • 담석 질환 (calculous chololecystitis)은 담낭과 담관에 결석이 형성되어 만성 경과가있는 교환 병리학입니다.

이 질환들에서식이 요법은 장 질환 (장염, 십이지장 염, 장염)이없는 경우에 사용됩니다.

이 식단을 사용하기위한 기본 규칙은 다음과 같습니다. 1. 음식을 자주 먹는 일. 보통 하루 4-5 번 먹어야합니다.

3. 요리와 관련하여, 음식을 부수는 것이 바람직하지만 조리 나 찌기 (담금질, 요리 캐서롤은 허용됨)가 선호됩니다.

4. 음식은 충분한 양의 단백질, 지방 (특히 동물)의 양, 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물의 양이 적은 음식에 의해 지배되어야한다.

5. 일일 칼로리 섭취량은 약 2400-2800 kcal이어야합니다. 동시에, 단백질의 대부분은 약 80g (그 중 절반은 식물 기원이어야합니다), 지방도 약 80g (그들 중 1/3은 식물 기원), 탄수화물 - 최대 400g

기억하십시오! 매일의 액체 섭취량은 1.5 리터 이상이어야하며, 소금은 10g

이 때문에 권장 사항과 매일 칼로리 함량을 의무적으로 이행하는 다섯 번째 표는 간, 간장 시스템, 췌장의 부하를 제한하면서 몸에 모든 영양소와 비타민을 제공 할 수있게 해줍니다. 또한 다이어트 테이블 번호 5, 다양한 요리가 들어있는 메뉴는 맛의 다양성을 제한하지 않으므로 인간에게 심리적 손상없이 사용할 수 있습니다.

허용 및 거부 된 제품

이 다이어트를 사용할 때 사용을 권장하고 다이어트에서 제외 된 주요 제품 목록은 표에 나와 있습니다.

다이어트 번호 5 - 먹을 수있는 것과 먹을 수없는 것 (다이어트 테이블 번호 5)

삶의 어느 시점에서 거의 모든 사람들이 적절한 영양과 다이어트에 대해 자신의 건강에 대해 생각합니다. 엄청난 숫자가 있지만이 간행물에는 15 가지 치료법 중 "다이어트 5 번"에 대해, 의사는 다이어트 테이블을 말하고 싶어합니다. "다이어트 테이블 번호 5"의 표시는 간, 담도계 및 담낭의 질병입니다. 환자에게 건강에 좋은 식단을 제공하기 위해 처방되며, 치료 방법과 함께 간장에 대한 온화하고 온화한 처방으로 신속하게 회복됩니다. 다이어트 제 5 호가 인체에 미치는 영향의 실제 메커니즘은 무엇입니까?

정확한 성능으로 글리코겐이 간에서 축적되고 지방과 콜레스테롤 대사가 제거되고 담즙 분비가 능동적으로 자극되며 그 결과 전체 위장관 (위장관)의 건강 기능이 정상화되는 것으로 나타났습니다.

다이어트 №5 간염과 cholecystitis의 악화 (악화없이) cholelithiasis, 간염과 cholecystitis, 간경화 (간부전)없이 간경변, 만성 위염 (갑작스러운 증상없이)의 악화 후 사후 (회복) 기간에 처방됩니다; 만성 대장염에서, 변비로 인해 복잡해지고, 담낭 제거 후 수술 후 치료가 필요합니다.

식이 테이블 번호 5는 천연 단백질 함량과 탄수화물 함량이 있고 내화성 지방이 거의없는 제품의 존재를 특징으로합니다. 여기에는 에센셜 오일, 옥살산, 퓨린 및 콜레스테롤로 포화되어 튀긴 것이 아니라 자체 산화 지방이 함유 된 제품은 포함되지 않습니다.

이러한 다이어트 제품의 에너지 값은 하루 2500-2900 킬로 칼로리이며 지방 70g, 단백질 100g 및 탄수화물 50g 만 포함되어있어 맛있고 건강한 균형을 유지할 수있는 메뉴를 만들 수 있습니다. 무엇보다 다이어트를 선택할 때 걱정이됩니다.

그러나식이 요법 번호 5에 펙틴, 뚱뚱한 불타는 물질,식이 섬유 및 많이 필요한 액체가 많이 들어 있습니다. 질병의 특성을 감안할 때,식이 요법은 하루 중 활동 기간 동안 5-6 회까지 분수입니다. 음식으로 제공되는 요리는 주로 삶거나 구운 음식으로, 때로는 가벼운 소화가 진행됩니다. 향긋한 야채, 당근, 토마토, 양파와 사탕무는 튀지 않지만 국물과 식물성 기름으로 가볍게 끓습니다. 거친 섬유질과 정맥이있는 채소가있는 야채를 제외하고는 주 제품을 가공 할 필요가 없습니다. 그 (것)들을 싸우는 것이 낫다. 음식 온도가 너무 낮아서는 안됩니다.

어떤 음식이식이 요법 번호 5에 사용될 수 있습니까?

  1. 효모 반죽에서 제품 : 매일 호밀 빵 생과자; 1 학년과 2 학년 밀가루 밀 빵. 약간 썩었다. 발효되지 않은 반죽에서 나온 제품 : 파이와 파이, 오븐에 구운 것, 삶은 생선이나 고기, 저지방 코티지 치즈, 사과로 채워진 제품; 비스킷이나 마른 비스킷.
  2. 첫번째 뜨거운 식사 : 파스타를 가진 우유 스프; 야채 국물에 수프 - 시리얼 또는 야채, 과일 스프; 보르시, 부 끄 러운 수프와 채식 수프. 튀김 가루를 거절하기가 어려울 경우 지방과 변색없이 팬에서 말려야합니다.
  3. 오븐에서 끓인 후에 구운 생선 살코기 만 허용. 생선 만두, 미트볼, 수플레.
  4. 고기 - 새 : 지방없는 허벅지, 힘줄 및 거친 결합 조직; 피부가없는 가금류 고기; 양고기, 쇠고기, 돼지 고기, 토끼, 닭고기, 칠면조 - 삶은 다음 오븐에서 구운 다음 (전체 및 다진 고기); 고기 제품 : 우유 소시지, 양배추 롤, 삶은 고기를 곁들인 뜨거운 필라프가없는 필라프.
  5. 지방 함량이 낮은 유제품 : 우유, 유산균, 케 피어 코티지 치즈. 유제품 저지방 요리 : 캐서롤, 푸딩, 게으른 만두, 다른 요리에 첨가물로 사용되는 사우어 크림, 비 매운 치즈.
  6. 식물성 정제 된 기름; 샌드위치를위한 제한된 양의 버터와 준비된 식사의 재료.
  7. 스프와 죽용 곡물을 선택할 때 제한 사항은 없지만 메밀, 오트밀; 필로프 당근과 말린 과일, 삶은 파스타 최소한의 지방, krupenik, 코티지 치즈 푸딩, 낮은 설탕과 지방 함량과 만나.
  8. 신선한 계란 요리 : 오븐에서 구운 삶은 달걀, 오믈렛, 닭고기 노른자 - 1 일당.
  9. 반 찬 또는 별도의 요리로 원시, 삶은 및 조 림 형태로 다양 한 야채 : 오이, 토마토, 당근, 달콤한 고추, 붉은 양배추, 사탕 무우. 샐러드, 이스트를 넣지 않은 소금에 절인 양배추, 으깬 감자, 양파, 삶은 형태로 만든 부추의 형태로 된 완두콩.
  10. 전채 요리 목록을 추천합니다 : 과일 샐러드; 신선한 야채 샐러드; 예를 들어 소금에 절인 양파와 비 매운 절인 채소로 만든 비니 가렛 (vinaigrettes); 튀긴 재료가없는 부드러운 스쿼시 캐비어; 삶은 생선 샐러드, 해산물, 삶은 마른 고기; 식이 성 소시지 품종 : 유제품, 어린이, 의사 및 이와 유사한 종; 저지방 햄; 저지방 저지방 치즈
  11. 과일과 장과에서, 설탕의 최소량을 가진 신선하고, 굽고 끓인 모양에있는 모든 non-acidic : 설탕에 절인 과일, 젤리, 젤리, 무스, 마시맬로, 마멀레이드, 생과일 잼, 꿀, 초콜렛이없는 과자, 최소 설탕, 때때로 대체 소르비톨 또는 자일리톨.
  12. 음료수에서식이 요법 제 5 호는 야채, 열매 및 과일에서 추출한 주스를 허용합니다. 우유와 함께 커피; 녹차와 녹차; dogrose의 달이기 및 밀기울의 달이기.
  13. 소스와 향신료에서 그것은 바람직합니다 : 과일 비 산성 달콤한 물을; 계피; 파슬리; 딜; 크림 소스; 야채 또는 우유 소스, 냄새와 변색없이 냄비에 건조 밀가루의 참여와 함께.

식이 요법 번호 5로 섭취 할 수없는 음식

  1. 생과자 또는 퍼프 페이스 트리, 튀긴 파이, 신선한 효모 빵에서 제품을 제한하거나 배제하십시오. 파이 및 기타 반죽 제품, 튀김.
  2. 강한 버섯, 고기 및 생선 국물, 녹색 스프 및 오로 쉬카에서 수프를 먹지 마십시오.
  3. 통조림 된 생선, 소금에 절인 음식, 훈제 된 음식 및 지방이 많은 물고기는 메뉴에 포함시키지 마십시오.
  4. 지방산을 버리십시오, 겨 : 뇌, 간; 거위와 오리 고기; 훈제 고기 제품 및 소시지; 매운 통조림 고기.
  5. 지방질 싸워 크림 다양성의 사용을 제한하기 위하여; 크림; ryazhenka, 지방 코티지 치즈와 지방 짠 치즈.
  6. 규정 식 5 번은 닭 지방 및 닭 껍질과 같은 동물성 지방의 수를 배제하도록 규정하고 있습니다. 라드, 쇠고기 및 양고기 지방.
  7. 콩과 식물 (콩, 완두콩)을 사용하는 것은 바람직하지 않습니다.
  8. 튀긴 삶은 달걀을 삶아 버리고, 담석은 다른 음식과 함께 노른자위 반을 넘지 않습니다.
  9. 그것은 시금치, 무, 무, 밤색, 마늘, 파, 버섯, 절인 채소의 사용을 배제 할 필요가있다.
  10. 물고기의 캐비어, 온갖 훈제 고기, 지방질 및 매운 통조림으로 만들어진 음식은, sprats와 같은, 위를 불편하게 할 것이다; 및 기타 매운 지방산 간식.
  11. 열매와 과일, 초콜렛, 아이스크림, 지방 크림이 함유 된 제품은 피하십시오.
  12. 차가운 음료, 코코아, 블랙 커피, 모든 알콜 및 무알콜 음료는 무시하십시오.
  13. 완전히 양 고추 냉이, 뜨겁고 향긋한 후추, 겨자, 마요네즈, adjika, 간장을 제외합니다. 소금은 하루에 10g으로 제한됩니다.

1 주일 동안 메뉴 옵션 다이어트 테이블 번호 5

식이 감자 수프 조리법

  • 신선한 감자 - 2 tubers;
  • 쌀 - 100 그램;
  • 양파 - 1 개;
  • 당근 - 1 뿌리;
  • 브로콜리 - 50 그램;
  • 소금 - 맛.

조리법에 따르면 "식이 감자 수프"는 다음과 같이 준비됩니다 :

  1. 감자를 씻어서 껍질을 벗기고 입방체로 자른 다음 찬물에 작은 냄비에 넣으십시오.
  2. 똑같은 쌀, 잘게 썬 양파, 불에 붓는다.
  3. 냄비가 가열되는 동안, 청소하고 씻은 신선한 당근을 창살에 넣고 요리 용 스프에 브로콜리와 함께 놓습니다.
  4. 수프는 조리가 끝나기 전에 밥과 야채, 소금까지 저온에서 조리됩니다.

뜨거운 스프를 먹고 잘게 잘린 채소와 1 작은 술의 식물성 기름을 각 접시에 첨가하십시오.

식이 요법 : "백인 미트볼"

  • 쇠고기 펄프 - 150 그램;
  • 우유 - 2 큰술;
  • 자두 또는 말린 살구 - 10 그램;
  • 버터 - 1 tsp;
  • 닭고기 달걀 1 개;
  • 천연 사워 크림 - 20g;
  • 소금 - 맛을 최소화합니다.

가정 조리법에 따르면 "백인 미트볼"은 다음과 같이 준비됩니다.

  1. 육류, 지방과 힘줄이 다듬어 진 것. 조각으로 자르고 두번 자른다.
  2. 가지 치기 또는 살구는 물에서 약간 끓이고, 뼈가 없으며 얇은 조각으로 자릅니다.
  3. 말린 완두콩에 담아 우유, 생 계란, 잘게 썬 자두 또는 살구를 부어 소금을 가하고 균일하게 푹신한 덩어리가 될 때까지 철저하게 섞는다.
  4. 말린 것을 똑같은 작은 구슬에 넣고 오븐에 넣고 기름칠 한 베이킹 시트 또는 스튜 냄비에 올려 놓고 180도 준비가 될 때까지 미트볼을 굽고 사탕을 붓고 저지 방식으로 약 5 분 동안 오븐으로 돌아갑니다.

식이 요법 번호 5를위한 당근을 가진 집에서 만드는 치즈 케이크를위한 간단한 조리법

  • 커티지 치즈 9 % 지방 함량 -150 그램;
  • 당근 - 50 그램;
  • 버터 - 20 그램;
  • 세 몰리나 - 5 그램;
  • 닭고기 달걀 1 개;
  • 알갱이 설탕 - 20 그램;
  • 밀가루 - 30 그램;
  • 소금 - 꼬집음.

간단한 조리법으로 당근을 넣은 홈 메이드 치즈는 다음과 같이 준비됩니다.

  1. 강판의 얕은면에 당근을 씻어 내고 껍질을 벗기고 잘게 썰어 버터를 넣고 20 분 동안 소량의 물에 넣고 꺼냅니다. 양질의 거친 밀가루를 붓고 잠시 끓여 끊임없이 휘저어 구워 내지 마십시오.
  2. 생성 된 당근 - 세 몰리나 죽을 냉각시키고, 코티지 치즈, 달걀, 설탕, 소금 및 밀가루의 큰 비율로 혼합하십시오. 모두 부드럽게 때까지 반죽.
  3. 반죽을 공으로 자른 다음 나머지 반죽에 넣고 버터 팬으로 양면에 빨리 튀기고 베이킹 시트로 옮기고 오븐에서 완전히 조리 될 때까지 요리하십시오.

레몬이나 우유 또는 차와 함께 커피에 뜨거운 사워 크림 또는 잼 ryazhenka와 같은 아름다운 치즈 케이크를 제공합니다.

다이어트 팁 # 5

원칙적으로 모든식이 요법은 영양 및 소화 정정을 위해 질병에 따라 의사가 처방합니다. 이 임명의 목적은 악화 된 질병의 모든 증상이 사라지고 전체 소화 시스템의 활동이 조정되도록 건강한 유기체의 활동에서 안정된 완화를 달성하는 것입니다.

의사가 처방 한 올바른식이 요법 5 번을 따른다면 건강 증진과 회복 회복 외에도 에너지 회복과 체중 감소가 나타날 것입니다. 이는 외모를 향상시킬뿐만 아니라 심장 활동을 촉진합니다. 이러한 식단은 어린이와 노인 모두에게 건강한 영양 프로그램에 잘 맞기 때문에 소화에 문제가있는 경우 독립적으로 따를 수 있습니다.

특히 위장관의 만성 질환으로 고통받는 사람들은 그러한식이를 회복하고 취소하는 동안 갑작스럽게 부분적으로 진행해서는 안됩니다. 새 메뉴에 일부 제품을 포함 시키려면 신중하게 소량을 먹어야하며 다이어트 제 5 번에 의해 금지 된 제품 목록을 잊지 마십시오. 그것은 계속해서주의를 기울여야하며, 대부분 그것을 피하는 것이 중요합니다. 영양사와 권장하지 않는 음식 섭취를 무시하면 간 및 담즙의 간성이 지나치게 강화되어 불행히도 질병의 재발, 집중 치료 및 다행스럽게도 건강한 음식으로 돌아갈 수 있습니다.

Pevzner의 다이어트 테이블 №5 - 제품 및 메뉴 테이블

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다이어트 테이블 번호 5 - 위장병 환자에서 가장 일반적인 것 중 하나. 모든 기관의 성공적인 치료는식이 요법을 교정함으로써 기능 부하를 감소시켜야합니다.

절약 식단의 조건 하에서 소화 시스템은 시간이 지남에 따라 회복되고 안정화되며, 그 후 환자는 크게 완화됩니다.

그래서 MI Pevzner에 따르면 테이블 5라는 의료 식단을 엄격히 준수하지 않으면 담즙 관, 간 및 췌장의 질병을 치료할 수 없습니다. 위장병 전문의와 경험 많은 영양사는 다음 질병에 걸린 환자에게이 메뉴를 처방합니다.

  • 췌장염 (반응성, 급성, 만성);
  • 담낭염;
  • 담석 질환;
  • 간염 (만성);
  • 간경화.

다이어트 테이블 5의 일반 특성 - 기본 규칙

  1. 분수 부분을 하루에 6 번 먹습니다.
  2. 완전 균형 식단의 에너지 가치 - 2400-2500 kcal.
  3. 음식에서는 단백질이 우세합니다 (약 80 그램, 식물과 동물성 단백질 화합물의 비율은 거의 동일합니다).
  4. 지질의 양은 80 그램을 넘지 않으며, 그 중 2/3는 동물성 지방 (생선, 고기, 버터)입니다.
  5. 신체가 탄수화물을 필요로하는 것은 야채, 과일 및 곡물이 허용하는 목록 (약 400 그램)에서 선택됩니다.
  6. 표준 염화나트륨 (소금)은 8-10 gr로 감소됩니다.
  7. 자유 액체 (주로 가스가없는 물)의 일일 양은 8 잔입니다.

이 메뉴는 몸에 필요한 모든 생물학적 활성 물질이 제공되는 동안 간, 췌장 및 간 담관 시스템에 대한 부하를 크게 줄입니다.

다이어트 5 번 : 할 수없는 일 (테이블)

다이어트 넘버 5 ( "Table 5")는 부드럽고 치료적인 다이어트 범주에 속합니다.

만성 질환은 또한 사람이 훨씬 더 기분을 좋게 할 수있는 치료법을 필요로합니다.

특별 식량의 본질

규정 식 5를위한 표시 :

  1. 악화 된 담낭염 또는 회복 단계에 있습니다.
  2. 신속한 회복과 완화의 단계에서 만성적이고 급성 간염.
  3. 담석 질환을 개선하는 과정.

이 다이어트는 신체의 생리적, 자연적 요구를 충족시키고 모든 필요한 지방, 탄수화물 및 단백질의 규범을 유지하도록 설계되었습니다.

최대 효능은 콜레스테롤 효과가 있으므로 몸에서 배앓이 콜레스테롤을 완벽하게 제거하고 내장의 기능을 향상 시키므로 많은 좋아하는 과일 및 채소의 음식에 넣어야합니다.

왜 담낭염과 다른 간 문제가 발생합니까? 간 질환에 걸리기 쉬운 요인 :

  • 불안정한 담도기구;
  • 식단 부족 (규칙 성, 음식의 질, 양);
  • 스트레스 및 기타 정신 - 감정적 요인의 영향;
  • hypodynamia, 앉아있는 생활 양식;
  • 아이의 기대 상태;
  • 담즙의 유출 과정에서의 위반;
  • 여성 성기 영역의 문제에 대해 호르몬 피임약이나 호르몬 요법을 복용합니다.
  • 담즙의 화학적 및 물리적 특성의 변화;
  • 원인은 죽상 동맥 경화증, 비만, 당뇨병, 만성 변비, 전정 기관염 일 수도 있습니다.

식이 요법 번호 5의 식품의 에너지 값은 하루 2,200에서 2,500 kcal입니다. 약 300g의 탄수화물, 최대 90g의 지방 및 90g의 단백질을 권장합니다.

음식을 준비하는 방법 또한 매우 중요합니다. 이 기사에서 논의 된식이 요법의 경우, 단순한 끓임 기술을 사용하여 대부분의 요리를 준비하는 것이 일반적입니다. 때때로 오븐에서 조리 된 요리가 가능합니다.

당신은 자주 먹어야합니다 - 하루에 다섯 번 / 여섯 번, 이것은 정말로 중요합니다. 덜 먹는 것은 추천하지 않습니다!

다이어트 할 수 있고 먹을 수없는 음식 표 5

제품 및 요리 방법 선택에 대해 몇 가지 더 많은 단어가 필요합니다.
기본 원칙은이 표에 반영되어 있습니다.

* 드레싱에 밀가루를 넣으면 튀지 말고 간단히 말립니다. 동일한 것은 드레싱의 야채에 적용됩니다.

메뉴의 다양성은 말린 과일, 뮤 즐리, 오트밀, bulgur, 아마 종자와 필라프를 가져올 것입니다

렌즈 콩 - 엄격히 금지됨

비슷하게 - 저지방 물고기 (참치, 잰더, 메뚜기, 대구, 폴락). 연어는 먹을 수 있지만 주재료가 아니라 간식이되어야합니다.

해산물 - 홍합, 새우, 오징어 - 제한된 수량에 빠지게됩니다.

때때로 닭고기, 송아지 고기와 함께 만두를 먹을 수 있습니다.

돼지 지방 섭취는 매우 바람직하지 않습니다. 쇠고기와 양고기 지방은 완전히 배제해야합니다.

통조림 된 물고기. 소금에 절인 고기와 훈제 한 물고기. 뚱뚱한 물고기 (연어, 철갑 상어, 송어, 벨루가 등);

캐비아, 스시, 게 스틱

디저트로 짭짤한 비스킷, 비스켓을 말릴 수 있습니다.

제빵은 전적으로 금지되어 있지 않습니다. 생선, 코티지 치즈, 고기, 사과와 쿠키는 괜찮을 것입니다.

건빵; 밀 크래커; 잘라 버리다

신선한 빵은 건조하고 두 번째 날에만 먹을 것입니다.

팬케이크, 튀김 파이; 버터 반죽으로 만든 크루통

죽은 태아 치즈 - 제한된

중성적인 맛을 지닌 샐러드 (Romain, 빙산), 달콤한 고추, 오이, 해초

매운 냄새와 맛을 지닌 채소, 토마토 페이스트; 흰 양배추

Vinaigrette, 소금에 절인 양배추

마요네즈와 케첩; 겨자와 와사비; 후추, adzhika; 식초.

식이 요법 번호 5의 어린이는 무엇이 될 수 있고 될 수 없습니다.

오늘날 많은 어린이들이 위장관의 불쾌한 질병으로 고생하고 있으며 종종 담낭과 간에 문제가 있습니다. 왜 이런 일이 일어나는 걸까요?

이 질문에 대한 답은 여러 가지가 있습니다.

  1. 감염은 자지 않습니다.
  2. 정권 부족, 마른 빵, 기름진 음식과 볶은 음식, 패스트 푸드 등 영양 실조가 가족에서 점점 더 많이 관찰됩니다.

어린이가 위장관 기능에 문제가 있고 건강을 향상시키기 위해 5 번 다이어트를하면 다음과 같이 할 수 없습니다.

  • 갓 만든 생과자, 특히 누룩, 버터를 음식에 제공하십시오.
  • 만두, 케이크, 파이, 팬케이크;
  • 돼지 고기, 생선, 버섯, 그리고 그 내용물, 라드, 하드 계란, 초콜릿, 크림, 버터, 초콜릿 크림 등을 넣은 수프.
  • 매우 달콤한 과일과 열매, 채소, 소스, 무와 무, 통조림, 절인 야채, 훈제 식품.

아이에게 먹이를주지 말아야 할 것의 목록은 인상적입니다. 그렇다면 무엇을 준비해야합니까? 다이어트 5 번은 많은 음식을 허용하므로 메뉴가 다양해질 수 있으므로 걱정하지 마십시오.

이식이 요법은 펙틴, 섬유, 지방성 물질 및 액체가 많은 제품으로 자녀의 메뉴를 풍부하게합니다.

  1. 빵은 어제, 말린 것이어야합니다. 이상적 - 통밀뿐만 아니라 호밀 빵. 아기에게 신선한 빵을주지 마세요. 이 상황에서는 이점이 없습니다. 코티지 치즈, 제철 사과, 살코기가 들어간 고기로 비 - 달콤한 제품을 준비하면 맛있게 드실 수 있습니다. 허용되는 건조 고형 비스킷 - 비스킷, 길고 건조한 비스킷.
  2. 처음에는 곡물, 파스타, 채식 보르시 및 양배추 수프 (고기 불포함), 우유 스프와 함께 채소 수프를 보여줍니다. 처음부터 소금을 적당히 마시고, 소금으로 도취하지 마십시오. 음식은 항상 따뜻해야하며 소화관을 아껴 두는 효과가 있습니다.
  3. 식이 요법에서 반 점성의 부서지기 쉬운 도마, 캐서롤, 푸딩은 존경받을만한 곳이며, 오트밀과 메밀이 특히 유용합니다. 이 경우 기장, 보리, 보리 groats와 같은 곡물은 적합하지 않습니다.
  4. 메뉴에는 물고기의 저지방 품종을 포함시켜야합니다. 당신의 지역에서 가장 전형적인 물고기를 가져 가십시오. 대구, navaga, 파이크 퍼 치, 파이크, 잉어, 실버 hake) 중에서 선택하십시오. 건강한 식습관의 원칙과 완전히 일치하는 스팀 생선 또는 옵션으로 오븐에서 굽습니다.
  5. 계란에 열광하지 마십시오. 하루에 단 하나의 달걀을 먹지 마십시오. 다른 요리에 첨가하거나 오믈렛을 만드는 것이 좋습니다.
  6. 야채에 관해서는, 그들은 불가결하고식이 요법과 함께 권장됩니다. 그들을 삶아서 전자 레인지 또는 오븐에서 굽고, 작은 불을 끓고, 날 것으로 먹고, 반찬으로 요리하고, 샐러드를 요리하고, 야채 접시에서 개별 요리를 만들어 낼 수 있습니다. 금지 야채 - 절인 버섯뿐만 아니라 무, 무, 시금치, 마늘 및 녹색 양파 깃털, 콩, 완두콩, 콩과 식물.
  7. 우유는 차와 함께 마실 수 있습니다. 또한, 아이에게 커티지 치즈, 사워 크림, 케 피어를 주어야합니다 -이 모든 것은 반드시 피해야합니다. 코티지 치즈 푸딩, 쪄진 수플레, 게으른 덤 플링, 치즈 케이크, 스크램블 드 에그로 아이들을 기쁘게 할 수 있습니다. 오일에 관해서는 하루에 50 그램 이하로 제한적으로 섭취해야합니다.
  8. 딸기와 함께 과일을 먹어야하지만, 신맛이 아닌 것을주의하십시오. 열매와 과일에서 밝은 젤리, 영양 젤리, 상큼한 컴포트, 오리지널 무스 등 많은 요리를 요리합니다. 아이가 건강에 좋은 말린 과일, 맛있는 마멀레이드, 이국적이지만 해로운 파스타를 먹게하십시오. 그러나 어떤 종류의 초콜릿, 크림, 많은 아이들에게 사랑받는 아이스크림은 주어서는 안됩니다.

그 밖의 무엇을 요리 할 수 ​​있습니까? 달콤한 필라프 당근, 유용한 말린 과일, 코티지 치즈와 당근 푸딩, 기타 시리얼 푸딩 - 쌀, 양질의 거친 밀가루, 원래 croutons. 파스타 - 확실히 받아 들일 수있는 선택권.

다이어트 5 번 품종

표 5A는 담낭염, 간염 및 악명 높은 담석 질환의 불쾌한 악화의 경우 할당됩니다. 그것은 환자가 음식에서 지방과 소금의 소비를 줄여야한다는 사실에 의해 특징 지어지며 나머지 음식은 가능한 한 균형 잡히고 완벽해야합니다.

지방과 소금은 위장관 점막 및 수용체의 자극 물질이므로 피해야합니다.

위의 모든 금지 된 요리는 모두 튀김뿐만 아니라 유기농 지방산, 에센셜 오일이 많은 음식, 내화성 지방이 풍부한 음식, 콜레스테롤과 푸린이 많이 함유 된 음식입니다.

다이어트 번호 5P는 악화가없는 경우 만성 췌장염의 상태를 교정하도록 고안되었습니다. 다이어트는 낮은 에너지 값을 가진 그것의 구성 요리에서 그것과 다르다. 단백질과 건강에 해로운 탄수화물을 덜 섭취해야합니다. 부풀음을 방지하고 부적절한 부적절한 제품으로 장을 자극하지 않도록 위장관의 기관에 섬유질과 추출 물질을 과부하하는 것을 거부해야합니다.

쓸개 제거 후 다이어트 5 번

낙심하지 마십시오. 다이어트 식사조차도 맛있습니다!

담즙이 담즙 관에 정체되면 몸이 해로울 수 있습니다. 그래서이 모든 조치는 이것을 피하기 위해 고안되었습니다.

식이 테이블 번호 5 : 메뉴 및 제품

표 5는 M.I.가 설계 한 특수 식단입니다. Pevznerom. 그것은 간, 담도계 및 담즙 성 질병으로 고통받는 사람들에게 가장 좋은 것으로 간주됩니다.

Pevzner Diet 테이블 번호 5는 완전한 칼로리 함량으로 영양을 제공하지만 지방 및 콜레스테롤 함유 식품에는 제한이 있습니다. 튀긴 음식도 제외되지만 과일과 채소가 많이 있습니다.

사용에 대한 표시

  • 만성 간염, 악화없이;
  • 만성 담낭염;
  • 회복 중 담낭염;
  • 간경화, 기능 부족이있는 경우;
  • 담석 질환;
  • 급성 간염 및 회복 기간 동안의 담낭염;
  • 또한 뚜렷한 장 질환이 없다면식이 요법 5가 처방됩니다.

다이어트의 목적

다섯 번째 다이어트의 목표는 좋은 건강 영양과 신체의 담즙 시스템의 정상적인 기능 (부드러운 영양)의 조건에서 간을 화학적으로 면도하는 것입니다.

다이어트의 일반적인 특징

  • 정상 단백질과 탄수화물 함량 (약간 감소 함);
  • 메뉴의 제한된 지방 함량;
  • 모든 요리는 다음과 같은 방법으로 요리 할 수 ​​있습니다 - 요리, 베이킹, 때로는 스튜 -. 섬유질이 풍부한 야채 만 동시에 닦아내 야합니다. 끈적한 고기는 고기를 가늘게 자르는 것이 좋습니다. 튀김 야채와 밀가루 수 없습니다;
  • 다이어트 5 찬 요리는 권장하지 않습니다.
  • 퓨린 (purines), 옥살산 (oxalic acid)과 같은 물질이 많이 함유 된 제품은 금기입니다.
  • 굵은 섬유질을 함유하고, 추출 물질이 풍부하며, 소화액 분비를 자극하는 장의 부종을 일으키는 음식은 제외합니다.
  • 적당한 소금 제한이 제공됩니다.

전원 모드

그래서식이 요법은 5 : 4-5 번 하루에 거의 같은 양입니다.

공복시에 액체를 마시는 것이 좋습니다.

일일 배급량 (에너지 값 및 화학 성분) :

  • 다람쥐 - 최대 80g. (50 %는 동물 기원이다);
  • 지방 - 최대 80-90 gr. (그중 30 %는 식물 기원이다);
  • 탄수화물 - 최대 400 그램;
  • 액체 1.5 - 최소 2 리터;
  • 총 에너지 값 - 약 2400 - 2800 kcal (칼로리 계산기에서 접시 계산).
  • 10g 이하의 소금 사용.

간 기능을 유지하기 위해 Table No. 5를 처방하면 간 기능 억제제 (예 : Ursosan)를 권장합니다.

식이 요법에서 섭취 할 수있는 식품

식이 요법에서 섭취 할 수없는 식품

음료수

  • 레몬, 반 달콤한 또는 설탕 대용 물 (자일리톨), 우유와 함께 약한 홍차;
  • Dogrose 국물;
  • 물로 희석 한 주스 (내약성 용);
  • 신선하고 건조한 과일에서 순수한 설탕에 절인 설탕에 절인 과일;
  • 젤리.
  • 설탕 대용품 (자일리톨) 또는 설탕에 반 달콤한에 대한 무스;
  • 모스와 키셀 (신맛이 아님);
  • 양조 카모마일;
  • 스테비아 추출물, 스테비아 잎.
  • 커피;
  • 코코아;
  • 탄산 음료 및 차가운 음료;
  • 알코올성 음료 (모든 것은 엄격하게 금지되며, 저 알코올도 포함);
  • 초콜릿과 커피;
  • 녹차, knotweed 잔디;
  • 유청;
  • 치커리;
  • 카카 데;
  • 신선하고 짜낸 주스;
  • 캐롤.

수프

  • 수프 - 이것은 다이어트의 메인 요리입니다 (국물이 아님)!
  • 채식 수프 - 감자, 호박, 호박, 당근, 양질의 거친 밀가루, 오트밀 또는 메밀, 쌀, 국수와 으깬. 버터 5g 또는 사워 크림 10g을 첨가 할 수 있습니다.
  • 과일 수프;
  • 파스타를 가진 낙농장 수프;
  • Borsch (국물없이);
  • 수프 채식주의 자;
  • 부 끄 러운 수프;
  • 완두콩 수프 (액체, 완두콩의 최소 추가와 함께);
  • 보리 수프.
  • 콩, 밤금 또는 시금치를 기본으로 한 육수, 생선, 버섯 및 국물에서 조리 한 국물;
  • Okroshka (kefir에, kvass에, any).

카시 / 시리얼

  • 물로 또는 우유로 반으로 삶은 가마솥과 반 점성 메밀, 오트밀, 양질의 거친 밀가루 및 쌀.
  • 곡물의 다양한 제품 : 수플레, 캐서롤, 커티지 치즈가 달린 푸딩, 국수의 캐서롤, 커티지 치즈.
  • 말린 과일로 필라프;
  • 뮤 즐리 (식이 요법에서 금지 된 첨가물 없음)
  • 오트밀 (무첨가);
  • 쿠스 쿠스 (Couscous), 불굴 (Bulgur);
  • 기장 죽;
  • 아마 씨앗;
  • 콩과 식물은 곡물에서 제외됩니다 (독립 접시로);
  • 진주 보리, 보리, 옥수수 밀가루는 제한적입니다.
  • 렌즈 콩

마카로니

  • 저지방 붙여 넣기
  • 뚱뚱한 풀;
  • 규정 식에 금지 된 성분을 가진 파스타;
  • 뜨거운, 크림 또는 토마토 소스를 곁들인 파스타.

육류 / 생선 / 육류 제품

  • 저지방 소고기, 송아지 고기, 토끼, 닭고기, 칠면조 (모든 피부가없는 가금류). 고기는 삶은 또는 증기 형태로 갈아서 잘게 썬 것 (햄버거, 수플레, 으깬 감자, 만두, 쇠고기 스트로가 노프, 부드러운 고기 조각);
  • 양배추 롤, 삶은 케이프 (시큼하지 않은 소스)와 필라프;
  • 우유 소시지 (매우 제한적);
  • 저지방 품종의 물고기 (잰더, 대구, 헤이 케, 폴락, 참치)를 다음과 같이 준비하십시오 : 끓이거나 끓인 후에 끓입니다. quenelles 또는 미트볼, 생선 수플레, 또는 필렛의 전체 조각을 만들 수 있습니다. 소비는 일주일에 세 번으로 제한됩니다.
  • 신선한 굴;
  • 새우, 오징어, 홍합 - 제한적;
  • 연어는 지방 함량이 낮고 메인 코스가 아닌 애피타이저로 제한됩니다.
  • 송아지 고기 또는 닭고기 (반죽, 살코기, 물, 소금)가 함유 된 만두 - 지방 함량이 매우 적으며 반드시 튀겨지는 것은 아닙니다.
  • 말고기 (삶은 것 및 구운);
  • 닭 가슴살은 요리되거나 찌기.
  • 신장, 간, 혀, 모든 소시지, 훈제 식품, 통조림 고기;
  • 돼지 지방의 사용은 제한적이며 요리 용 기름은 쇠고기와 양고기와 함께 완전히 배제됩니다.
  • 생선 통조림
  • 소금에 절인 생선과 훈제 생선
  • 물고기 (연어, 송어, 잉어, 뱀장어, 철갑 상어, 철갑 상어, 벨루가, 메기 등)의 뚱뚱한 품종;
  • 캐비아 세분화 된 (빨강, 검정)
  • 초밥;
  • 쇠고기 혀;
  • 크랩 스틱.

  • 밀기울 빵;
  • 호밀 빵;
  • 크래커;
  • 1 학년 및 2 학년 밀가루로 만든 밀 빵 또는 어제의 패스트리, 크래커;
  • 무가당 건조 비스킷, 비스킷;
  • 삶은 고기와 생선, 코티지 치즈, 사과와 함께 구운 고급 제품;
  • 건빵;
  • 밀 (크래커) 밀;
  • 빵 (방부제없이);
  • 잘라 버려.
  • 퍼프와 스위트 반죽의 모든 제품;
  • 프라이드 도너츠;
  • 신선한 빵;
  • 팬케이크;
  • 튀긴 파이;
  • 생과자에서 크래커.

유제품 / 발효유 제품

  • 사워 크림 (최소 지방 함량) 및 치즈 (날카롭지 않고 매우 제한된 양);
  • 2 % 이하의 팻 케 피어, 요구르트 및 대담한 저지방 코티지 치즈, 우유 - 200 그램. 치즈 요리, 수플레 및 캐서롤, 게으른 만두 및 치즈 케이크, 신 우유, 푸딩을 코티지 할 수도 있습니다.
  • 죽은 태아의 치즈 - 지방 함량이 제한되어 있습니다.
  • 요구르트 (방부제없이).
  • 소금에 절인 품종의 치즈는 제외됩니다.
  • 지방산 유제품;
  • 크림, 우유 6 %, ryazhenka, 지방 코티지 치즈;
  • 유청

야채

  • 초라한 모양의 삶은 구운 야채 : 감자, 콜리 플라워, 당근, 호박, 호박, 비트, 배추;
  • 제한된 수량의 샐러드 (Romain, 옥수수, 빙산 및 다른 중립에서 맛의 샐러드까지);
  • 불가리아 고추 (한정된 양에서);
  • 아보카도;
  • 바다 케일;
  • 오이;
  • 토마토 (매우 제한된 양의 경우, 악화의 경우 - 제외);
  • 녹색 콩 - 꼬투리 자체는 쪄거나 구울 수 있습니다.
  • 셀러리, 브로콜리 (열처리 후 더 좋음).
  • 야채는 버섯, 옥수수, 밤색, 시금치 및 대황, 무, 무, 순 무, 가지, 마늘, 양파, 아스파라거스에서 제외됩니다.
  • 녹색 양파, 절인 채소, 통조림 완두콩을 포함한 통조림 제품;
  • 허브와 샐러드는 주 성분 또는 주성분이 아닌 최소한의 양으로 장식용 또는 향미료 로서만 쓰고 시큼하며 매운 (파슬리, 딜, 시금치, 치커리, 아루 굴라, 프리즈 등)입니다.
  • 토마토 페이스트;
  • 원시 형태의 흰 양배추 (최소량의 열처리로 요리 가능).

과일 / 딸기

  • 사과 - 익은, 연약한 및 non-acidic, 익지 않은 익지 않는, 굽기;
  • 하루에 1 바나나 이상;
  • 신선하고 건조한 과일, 젤리 및 무스에서 설탕 대체물에 대한 순수 설탕에 절인 설탕에 절인 과일.

혈색소 침착증을 제외하고 석류 (남용하지 말 것);

  • 수박, 하루 2 x 작은 조각;
  • 말린 파파야, 말린 참외, 말린 살구;
  • 멜론, 파파야, 파인애플 (샐러드는 아주 소량이지만 순수한 형태로는 불가능합니다).
  • 과일 퓌레 (다섯 번째 테이블 과일에서만).
  • 다이어트 도표 5 : 주와 달을위한 메뉴는 무엇이고, 할 수 있지 않는가

    "Table number 5"- 주로 수술 후 환자를 치료하고 회복시키는 것을 목적으로하는 소위 부드러운 치료 식단이며 간, 담낭 및 담도의 질환이있는 환자에게도 사용됩니다.

    그 개발자 인 Manuel Isaakovich Pevzner 박사는 자신의 질병과 핫스팟에 따라 각 환자에게 개별적인 접근 방식으로 다양한 다이어트 시스템을 만들었습니다.

    이 표는 튀김과 다량의 콜레스테롤이 함유 된 지방 함유 제품의 환자를 제한합니다.

    그러나 야채와 과일이 풍부하여 몸에 필요한 모든 물질과 칼로리를 충분히 제공합니다. 전원 시스템이 표 5이고 무엇을 사용할 수 있는지, 사용할 수 없는지에 대한 자세한 내용은 아래를 참조하십시오.

    식이 요법

    식이 요법 "table 5"는 질병 악화시 처방되지 않으며 간과 담체의 부드러운 치료와 복원에 사용됩니다.

    주로 다음과 같은 경우에 의사가 처방합니다 :

    • 만성 염증과 회복을위한 담낭염
    • 국소 악화가없는 만성 간염 및 회복 기간 동안;
    • 담석으로;
    • 간경화와 기능의 부족.

    다이어트와 영양 테이블 번호 5 기능

    이러한 식단은 차가운 요리의 사용을 완전히 없애 주며, 따뜻한 음식이나 뜨거운 음식보다 훨씬 많은 신체 활동을 처리하고 소화합니다.

    퓨린, 콜레스테롤, 옥살산, 추출물 및 에센셜 오일이 포함 된 식품은 완전히 치유 될 때까지식이를 떠나야합니다. 더 많은 액체, 과일 및 섬유, 적은 소금 및 marinades.

    장을 부수어 부풀게 할 수있는 음식을 사용하지 마십시오.

    증기, 끓이거나 굽습니다. 빈속에 아침에 따뜻한 물 한 잔 마시는 것이 좋습니다. 1 일 5 식, 일부는 거의 같습니다.

    다이어트 중에 무엇을 할 수 있고 할 수 없습니까?

    이 식단의 약속에 허용되거나 금지 된 제품 목록은 상당히 넓습니다. 다이어트 5에는 충분한 양의 탄수화물과 단백질이 포함되어있어 간과 담도에 걸리는 부하를 줄이면서 몸을 완전히 채울 수 있습니다. 제품 표는 다음과 같습니다.

    허용 음료

    • 설탕이없는 약한 차, 레몬과 감미료, 국물 엉덩이와 카모마일, 물과 젤리, 젤리로 희석 된 풍미롭고 비 산성 인 설탕과 쥬스와 과일 음료로 할 수 있습니다.
    • 커피 (약한), 치코 리, 코코아, 핫 초콜렛, 카카 데와 우유 유장, 녹차 및 희석 주스, 차가운 음료수 및 가스가 함유 된 물은 할 수 없습니다. 심지어 약한 알코올도 완전히 배제됩니다.

    과일과 열매

    • 할 수있는 일 : 하루에 1 바나나, 잘 익은 석류, 수박, 멜론, 제한된 수량 (1 일 2 스킵), 말린 자두, 말린 살구 및 파파야로 익지 않는 사과, 생과일 및 구운 열매, 과일을 익히십시오.
    • 그것은 불가능합니다 : 모든 신맛과 발음의 단맛은 라스베리, viburnum, 크랜베리, 감, 포도, lingonberries, 날짜와 같은 과일과 열매입니다. 모든 감귤류 : 감귤, 오렌지, 그레이프 후르츠, 키위, 포도 및 날짜.

    다이어트에 야채

    • 할 수있는 일 : 감자, 당근, 북경과 꽃 양배추, 호박, 호박 및 사탕무. 샐러드, 토마토 및 파프리카 소량, 오이 및 아보카도, 해초 및 녹두, 브로콜리 및 셀러리. 찐 야채는 더 많은 비타민을 함유하고 더 잘 흡수됩니다.
    • 너는 할 수 있지 않는다 : 뜨거운 마늘, 고추, 쓴 양파, 무 및 무, 아스파라거스, 버섯 및 밤색, 녹색 파. 모든 방부제와 피클은 제외되며, 허브는 요리 (파슬리, 딜, 치커리, 시금치, arugula), 토마토 페이스트를 장식하는 용도로만 사용할 수 있습니다. 흰 양배추는 허용되지만 최소량은 허용되지 않습니다.

    다이어트 테이블 5에서 수프

    수프는 일일 메뉴의 기초이므로 의료 행위로 처방 된 치료를 악화시키지 않기 위해 이러한 권장 사항을 준수해야합니다.

    • 너는 할 수 있는다 : 채식주의 수프, 크림 수프에서 으깬, 과일 수프, 파스타를 가진 유제품, borscht, 양배추 수프, 적어도 콩과 가진 완두콩 수프, 비트 뿌리 수프;
    • 당신은 할 수 없습니다 : 스프, 고기, 버섯 또는 생선 국물을 기반으로합니다. 그러나 어떤 okroshka처럼 시금치와 밤색도 제외됩니다.

    고기 요리 및 생선 요리

    • 너는 할 수 있는다 : 껍질을 벗기는 고기 (쇠고기, 송아지 고기, 토끼 고기), 피부가없는 치킨 및 칠면조, 우유 소시지, 신선한 해산물 및 야윈 물고기는 한정된 양에있는 덤 플링뿐만 아니라 주 3 개 식사가 아니다;
    • 모든 소시지 및 고기 (생선) 통조림, 게 고기 (또는 막대기), 훈제 및 소금에 절인 생선, 어떤 형태로든 (소금에 절인 또는 튀긴) 캐비어, 기름진 생선, 쇠고기 혀, 간장 및 신장.

    카시 메뉴

    • 할 수 있습니다 : 우유, 소량의 말린 과일, muesli (화학 첨가물없이), 캐서롤 시리얼과 아마씨의 첨가와 함께 물에 삶은 세 몰리나, 오트밀, 쌀, 기장과 메밀 죽,
    • 당신은 할 수 없습니다 : 렌즈 콩과 모든 콩류, 단단한 시리얼은 최소로 제한됩니다 (옥수수, 진주 보리, 보리).

    아이들을위한식이 요법 번호 5에 대한 권장 사항은 동일하지만 달콤한 미네랄 생수를 사용하는 어린이를 금지하기 위해 패스트리와 과자는 부모에게 매우 어려울 수 있습니다.

    그러나 주치의가 제시 한 권고 사항은 모든 연령에 따라야합니다. 건강은 조기 아동부터 보호되고 강화되어야합니다.

    기사 주제에 관한 비디오 :

    주간 메뉴 및 유용한 팁

    많은 사람들은 적절한식이 요법이 체중 감소뿐만 아니라 건강에 도움이된다고 믿습니다. 오늘 우리는 담즙 기관과 간을 치료할 수있는 의료 영양 시스템 번호 5를 고려합니다. 물론식이 요법만으로 이러한 질병을 완전히 치료할 수는 없지만 개발을 완전히 제거 할 수 있습니다.

    이 기사는 그주의 흥미로운 사진과 메뉴를 제공합니다.

    이 다이어트가 어떤 질병에 도움이되는지 이해하기 위해 다음과 같이 나열합니다.

    1. 담석 질환;
    2. 만성 또는 급성 간염, 담낭염;
    3. 간 기능 장애.

    얼마만큼 영양분을 섭취해야합니까?

    이 음식은 일, 주 및 달로 나눌 수 있습니다.

    예를 들어 매일 식단을 섭취하십시오.

    먼저 하루에 90 그램의 지방을 섭취해야하며,이 수치보다 더 많은 것은 아닙니다.이 지방의 30 퍼센트는 식물이 있어야합니다. 설탕 80 그램은 400 그램이어야합니다. 탄수화물; 식물 기원의 60 % 인 단백질 90g; 1 리터의 물 또는 다른 무알콜 음료를 섭취하십시오. 약 10g의 염; 2 천 킬로 칼로리 이상은 칼로리가되어야합니다.

    다이어트 테이블 5의 영양에 대해 자세히 알아보십시오.

    테이블의 메뉴 5는 영양 학자 (예 : M.I. Pevzner. 이 사람의 도움으로 위에 열거 한 여러 가지 질병을 치료할 수있는 15 가지 프로그램이 등장했습니다. 각 프로그램에는 고유 번호와 해당 질병을 치료하는 자체식이 요법이 있습니다.

    식이 요법 번호 5를 사용하면 환자는 담도계의 작용, 간 기능 및 담즙의 분리를 치료할 수 있습니다.

    엄격하게 규칙을 준수하십시오.

    또한, 테이블의 메뉴 5를 사용하기로 결정한 경우, 특정 영양 규정을 따라야합니다. 이렇게하려면 하루에 약 5 ~ 6 번 먹어야하지만, 체중이 같은 작은 부분에 24 시간 동안 먹어야합니다.

    또한 매일 매일 영양 계획이 동일해야합니다. 규칙을 준수하지 않으면 다이어트에 실패하고 건강이 즉각적으로 악화 될 수 있습니다. 이 규칙에 큰 플러스가 있습니다 - 찬 음식과 뜨거운 음식을 모두 먹을 수 있습니다.

    너무 뜨겁거나 얼음이 많은 비율 일지라도. 거친 섬유 또는 거친 음식을 먹는 식품은이 식단에서 금지되어 있으므로 적절한 장치를 통해 식품을 갈아서보십시오.

    하루의식이 요법 외에도 하루에 5 번 식단을 적용 할 수 있습니다 (예 : 일주일). 다음으로, 우리는 그것을 설명하고, 당신이식이 요법을하고 싶다면 그것을 멀리 부끄러워하지 마십시오.

    다른 정보 소스 사용

    인터넷에서 찾아 몇 주 동안 또는 전체 식단 중에 사용할 수있는 모든 요리법. 당신은 또한 전체식이 요법을 통해이 영양 계획을 반복 할 수 있습니다.

    남성용 다이어트

    물론 일부 환자, 특히 독신 남성의 경우 집에서 요리하기가 어려울 수 있으므로 식당이나 식당에서 또는 온라인 상점을 통해 음식을 쉽게 주문할 수 있습니다. 다행히도 현대 기술로이 작업을 수행 할 수 있습니다.

    당신의 선택

    이미 본 일정입니다. 또한 담당 의사, 영양사와상의하여 일정을 변경하거나 직접 결정하거나 우리를 확인할 수 있습니다.

    맛있는 다이어트 테이블 5

    예를 들어 월요일에 메뉴를 제공합니다. 일어나서 오트밀을 만드십시오. 호 밀 빵 조각을 물고. 조금 후에 신선한 배를 먹으십시오. 생선 미트볼을 얹은 밥은 저녁 식사에 적합하며 설탕에 절인 과일로 씻어 낸다.

    빵 부스러기가있는 약간 더 우유 (반드시 지방 일 필요는 없음). 늦은 밤, 삶은 달걀을 담은 vinaigrette가 식단에 잘 맞을 것입니다. kefir 한 잔 끝. 원칙적으로 자신의 메뉴를 조정할 수 있습니다.

    요리와 함께 실험하고, 야채와 과일을 결합하십시오. 여름에는 더 많은 샐러드를 만듭니다. 음료 compotes, 녹차, 주스, kefir. 너는 무엇에 더 끌리는가.

    의사와 상담하십시오.

    의약품 이외에 의사는 처방전에 의존 할 수있는 금지되고 허용 된 제품을 처방합니다.

    승인 된 제품을 사용한 요리는 약물 복용보다 빠르게 회복됩니다. 또한,이 치료는 위장관을 복원하고 복부의 통증을 제거 할 수 있습니다.

    모든 증상이 사라지는 것 외에도 적절한 영양 섭취로 체중이 정상화됩니다. 그건 그렇고,식이 요법 번호 5를 사용하면 건강이 향상되고 힘이 커집니다.

    한때 간 질환으로 고통당한 사람은 치료의 전체 과정을 거친 후에 금지 된 음식을 사용해서는 안된다는 것을 알아야합니다.
    그리고 의료용 테이블 번호 5는 장점과 단점을 모두 가지고 있습니다.

    그러나 당신은 치료의 형태로식이 요법을 사용할지 여부를 결정합니다.

    자가 투약은 건강에 위험 할 수 있습니다.

    비디오 리뷰 및 리뷰

    영양 권장 №5

    이식이 요법은 치료법이 다른 점에서 다른 여러 가지식이 요법과 다릅니다. 이 시스템에서 음식을 섭취하면 다양한 간 질환에서 신체에 약간의 부드러운 효과가 있습니다. 또한, 이러한 식단은 회복 기간 동안 수술 후 처방됩니다. 적절하게 선택된식이 식품 테이블 5를 사용하면 병의 상태를 완화하고 질병의 재발을 예방할 수 있습니다.

    급성 및 만성 간염, 담낭염, 담석증, 간 질환 : "5 Stol"이라고 불리는 치료법에 대한 적응증. 이 다이어트 덕분에 위장관에 걸리는 부하가 줄어들고 위장에 과도한 영향을 미치지 않으며 간이 정상적으로 기능하기 시작합니다.

    식이 요법을하는 동안 탄수화물과 단백질의 섭취는 정상적인 상태로 유지되고 지방 섭취는 제한적입니다. 의학 식단에서는 담즙과 콜레스테롤이 높은 식품을 과도하게 생산하는 식품은 제외됩니다. 의료 영양이 섬유질로 많은 음식을 먹을 것을 권장 할 때. 섬유는 소화관 작업을 돕고, 신체의 변비와 중독의 위험을 줄입니다. 식이 요법을 관찰 할 때, 당신은 자주 액체를 마셔야하며, 간단히 말해서 물을 마셔야합니다.

    다섯 번째 테이블에 대한 설명

    식이 요법 번호 5 일 때 칼로리를 계산하고 일일 칼로리 섭취량과 화합물을 제어해야합니다.

    • 지방 - 90g 이하, 1/3은 식물성 지방이어야합니다.
    • 탄수화물 - 400 g 이하, 설탕 - 최대 80 g;
    • 단백질 - 90g 이하, 60 %는 동물성 단백질이어야합니다.

    하루 2 리터 이상의 물을 충분히 섭취하는 것이 좋습니다. 일일 소금 섭취량은 10g까지 허용되며 하루 총 칼로리 수는 2,000에서 2,500 kcal이어야합니다.

    다이어트를보다 효과적으로하기 위해 의사는 다음 규칙에 따라 식사를해야한다고 조언합니다.

    • 분수 식사는 종종 하루에 5-6 번 있습니다. 서빙의 양은 각 식사에 작아야 거의 같은 양이어야한다.
    • 매일 같은 영양 계획을 고수해야합니다.
    • 조리 된 음식은 따뜻하게 섭취해야하며, 너무 차갑고 뜨거운 음식을 먹는 것은 금지되어 있습니다.
    • 튀김 음식은 금지되어 있습니다. 요리 중에 베이킹, 찜 요리는 허용됩니다.
    • 섬유질이 많은 주거 유형의 육류와 채소는 부서진 초라한 형태로 사용하는 것이 좋습니다. 굵은 음식은 먹을 수 없습니다.

    다섯 번째 테이블을식이 할 때의 제품 목록

    "5 테이블"을 다이어트 할 때 음식에서 먹을 수있는 것과 먹을 수없는 것을 알아야합니다. 이 치료 식단에서 영양 학자들은 허용 된 식품과 금지 된 식품 목록을 작성하여 환자가 매일식이 요법을하도록 돕습니다.

    다음 식품은 허용됩니다 :

    • 녹말 채소, 상추, 아보카도, 피망, 오이, 샐러리, 브로콜리;
    • 모든 종류의 곡물, 기장 죽 제외;
    • 쌀;
    • 과일 : 비 신맛 사과, 석류, 바나나;
    • 수박, 멜론;
    • 자두, 말린 살구;
    • 제 2 국물에 삶은 채소 수프, 우유 스프, 누들 스프, 비트 뿌리 수프;
    • 힘줄이없는 마른 고기 : 마른 쇠고기, 닭고기, 토끼.
    • 고기, 양배추 롤, 삶은 소시지와 필라프;
    • 마른 생선, 해산물 - 오징어와 새우;
    • 저지방 유제품 (최대 5 %);
    • 제빵 제품 : 말린 "어제의"빵, 비스킷 건조 비스킷, 구운 케이크, 크래커, 밀기울, 빵;
    • 레몬, 베리 쥬스, 과일 쥬스, 젤리, 허브 차와 함께 약하게 끓인 차; 주스는 바람직하게는 물로 희석된다.

    일일 메뉴에는 1 개의 노른자위와 흰자위 (오믈렛 또는 삶은)를 넣는 것이 좋습니다.

    스위트는 때로는 제한된 수의 소량 (마멀레이드, 마시멜로, 초콜릿, 무스, 젤리, 사탕, 잼, 꿀이없는 사탕)으로 먹을 수 있습니다.

    • 가지, 무, 순무, 아스파라거스, scallions, 마늘, 흰 양배추, 파슬리, 밤색, 시금치, 버섯;
    • 콩류, 보리 및 옥수수 밀가루, 렌즈 콩;
    • 거의 모든 생과실과 열매, 레몬;
    • 견과류, 생강;
    • 고기, 생선, 버섯 스프, 녹색 수프, 오로 쉬카;
    • 지방 고기와 생선, 간, 신장;
    • 스시, 붉은 색과 검은 색 캐비아, 게 막대기;
    • 지방 유제품, 소금에 절인 치즈;
    • 각종 매운 조미료, 마요네즈, 케첩, 소스;
    • 강한 홍차, 녹차, 블랙 커피, 코코아, 알코올, 청량 음료, 크 바스, 희석되지 않은 주스;
    • 초콜릿, 아이스크림;
    • 신선한 부드러운 빵, 검은 빵, 통 밀 빵, 튀긴 파이, 생 과자 반죽, 신선한 파이.

    통조림 식품과 매리 네이드, 매운 요리는 피해야합니다. 금지 된 튀김 음식. 굶주림을 느끼지 않도록 자주 먹어야합니다.

    다섯 번째식이 요법은 환자가 규칙을 준수하고 매일식이 요법을 위해 음식을 선택할 때 책임을 져야합니다. 그러나 그것은 아픈 사람의 완전한 회복이 의존하는 치료법의 올바른 준수에 달려 있습니다.

    간 진단에 관한 출판물

    표 1A : 조리법이있는 주간 다이어트 메뉴의 특징

    증상

    만성 위염의 악화와 마찬가지로 십이지장 궤양과 위궤양의 날카로운 악화와 함께 의사는 특별한식이 요법을 처방합니다. 다이어트 (테이블 번호 1A)는 액체 또는 페이스트 일관성있는 요리 준비를 포함합니다. 그들은 열의 형태로 제공됩니다. 제품이 끓거나 찐다. 영양 계획에는 탄수화물 200g, 단백질 80g 및 지방 90g이 포함됩니다.

    간은 어디에서 나타 납니까?

    분석

    간장의 결석에는 우측 장골 부위의 다른 성질의 고통스런 감각이 동반됩니다. 이 상태는 신체의 정상 기능에 대한 위반을 나타냅니다. 종종 미적분의 주요 원인은 간 대사의 과정에서의 실패입니다. 그러한 형성은 빌리루빈과 콜레스테롤과 칼슘으로 구성됩니다.사람의 간에 돌들이 있는가?사람의 간암이 있습니까? 간장은 위장병 학 분야에서 가장 위험한 병리학 중 하나입니다.

    복강 내 초음파의 준비 방법

    증상

    복강 내에 위치한 실질 조직의 초음파 진단은 현대적인 도구 연구 방법 중 하나이며 소화관 시스템의 기관의 구조와 기능에 병리학적인 변화가 있음을 나타내는 높은 수준의 정보를 나타냅니다. 초음파 진단을 사용하면 낭성 병변, 농양, 실질 조직 영역에 국한된 악성 또는 양성 병변의 진행을 탐지 할 수 있습니다. 복강의 초음파 스캔의 가장 정확한 결과를 얻으려면 절차에 대한 준비가 필요한 모든 요구 사항에 따라 수행되어야하며이 검토에서 더 자세히 논의됩니다.

    간 인간의 소화 시스템

    간염

    간은 소화 기관의 모든 기관 중에서 매우 특별한 위치를 차지합니다. 문맥 (가장 큰 정맥 중 하나)을 통해 간은 위, 비장, 췌장, 얇고 두꺼운 장으로부터 모든 혈액을 흐르게합니다. 따라서 위와 내장의 모든 소화 제품은 주로 간을 침범합니다. 신체의 주요 화학 실험실에서 복잡한 처리를 거친 다음 간 정맥을 통과하여 하대 정맥에 들어갑니다.